“Con el aprendizaje del día a día durante tantos años, y el trabajo continuo junto a nuestro equipo, hemos construido una filosofía propia de trabajo basada en la experiencia acumulada.

Por eso compartimos nuestros conocimientos y herramientas, brindando asesoramiento personalizado a empresas del ámbito de la restauración.

Trabajamos en la construcción de conceptos y asistimos en su implementación; asesoramos en la formación de equipos de trabajo, creación y modificación de cartas, y montaje de cocinas.

Estamos para quien nos necesite y donde nos necesite."

Bernabé Caravotta (Chef Ejecutivo) y Sebastián Pérez (Director de Sala y Sumiller)

Para más información nos puedes escribir a info@vandalpalma.com o completar nuestro formulario de contacto.